- Los participantes de las III Jornadas ‘Activa la comarca, 4 décadas de historia empresarial’ han sido Juan de Dios Serrano (Los Balanchares), Laura Luque (Sercolu Catering), José María Ventura (Ventura Espejo) y Fermín Rodríguez (Aceites Vizcantar)
Córdoba. La Asociación de Jóvenes Empresarios (AJE) de Córdoba ha destacado la necesidad de impulsar la cultura emprendedora en la provincia. Así lo ha destacado el vicepresidente de este colectivo, Francisco Gil, en la apertura de las III Jornadas Activa la comarca, 4 décadas de historia empresarial. En la presentación también ha estado presente el delegado de Medio Natural y Carreteras de la Diputación de Córdoba, Francisco Palomares, además de los cuatro ponentes, que han contacto su experiencia empresarial para reivindicar precisamente la “necesidad de emprender”.
Juan de Dios Serrano (Los Balanchares), Laura Luque (Sercolu Catering), José María Ventura (Ventura Espejo) y Fermín Rodríguez (Aceites Vizcantar de la DOP Priego de Córdoba), todos ellos representantes de empresas de la provincia, han dado a conocer su punto de vista a un nutrido grupo de asistentes, que han seguido las jornadas de manera telemática. Este encuentro lo ha organizado la Asociación de Jóvenes Empresarios (AJE) gracias al convenio firmado con la Diputación Provincial.
El vicepresidente de AJE Córdoba ha destacado en primer lugar el hecho de “pocas actividades hay tan estimulantes como crear tu propia empresa y que pocas permiten desarrollar tan a fondo tu propia autonomía, la creatividad y capacidad de decisión”. A su juicio, sin embargo, el colectivo ha detectado “falta de cultura emprendedora”
Palomares, por su parte, ha subrayado la importancia de celebrar este tipo de encuentros ya que “son importantes para seguir fomentando el emprendimiento la actividad empresarial, pilares para lograr una economía más innovadora y competitiva, más dinámica y resiliente”. “Crear una nueva generación de empresarios en la provincia y hacerlo a través de la experiencia de otros, es maximizar el conocimiento de nuestra sociedad y aprender de los errores y aciertos de los que emprendieron primero”.
Los ponentes han ofrecido su experiencia, poniendo de manifiesto que el “el emprendedor no tiene que tener una idea, sino muchas”, como así lo ha expresado Serrano. La representante de Sercolu Catering ha incidido en que “lo que diferencia a un emprendedor es tener galas e ilusión”. Ventura ha detallado que “la idea surge para solucionar un problema para mí y para el resto”. Rodríguez, por último, ha concluido que “el proyecto tiene éxito si le pones pasión en lo que haces”.