Fundación Empresa y Juventud cuenta con una plantilla donde más del 70% son personas con discapacidad, por lo que trabajan por la plena inclusión de personas con discapacidad.
Por este motivo, en Casería Verdeval se cultivan una gran variedad de hortalizas, verduras y frutas de temporada características de la Vega de Granada. De muchos de estos productos, se cultivan diferentes especies, ampliando así las opciones del consumidor preocupado en seguir las tendencias en temas de salud, tipos de alimentación, etc…
Disponen de camiones propios para el reparto y de diferentes puntos de recogida. Además, comprando colaboras con el Proyecto Social.